1kg de blancs de poulet au four

Voilà NOTRE sauveur… Le kilo de blancs de poulet qu’on cuit au four en une fois pour plusieurs jours. Après, il suffit de varier les plaisirs en accompagnement ! Généralement, en même temps que le poulet cuit, on prépare également du riz pour 3 jours et un légume vert de type haricot ou brocolis pour 3 jours également.

Je vous jure, ça sauve les soirées quand on rentre du boulot et qu’on n’a pas nécessairement ni le temps, ni l’envie de commencer à cuisiner !

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Ingrédients:

  • 1kg de blancs de poulet
  • huile d’olive
  • épices poulet

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 200°C (pas de chaleur tournante)
  2. Verser l’huile dans le fond d’un plat en pyrex (généreusement)
  3. Placer les blancs dedans, les retourner et saupoudrer des épices poulet
  4. Enfourner sur l’étage du bas pendant 17 minutes
  5. Sortir le plat, retourner les blancs, saupoudrer à nouveau d’épices poulet
  6. Enfourner à nouveau 17 minutes

Et c’est prêt : 3 jours de repas pour 2 personnes !

Comment l’accompagner? Voici quelques idées: :

  • simplement avec le riz et le légume vert que vous avez préparé en même temps
  • en wok
  • avec un mélange de riz/carottes/courgettes/épices
  • avec une petite sauce au curry, des morceaux d’ananas et du riz
  • etc.

2 commentaires sur “1kg de blancs de poulet au four

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