Poulet avec riz, carotte, courgette

Pour 2 personnes :

Ingrédients:

• 1 blanc de poulet cuits au préalable/personne
• 1 oignon coupé en dés
• 1 carotte coupée en rondelles
• 1courgette coupée en rondelles
• 180g de riz basmati
• 50cl d’eau
• 1 cube de bouillon de poule
• 1 cuillère à café et 1/2 de paprika

Préparation:

1. Tout mettre dans une casserole (sauf le poulet)
2. Porter à ébullition
3. Couvrir et laisser mijoter 10 minutes

Servir avec le morceau de poulet que vous aurez réchauffer. Bon appétit !